Wednesday, January 19, 2011

kenderaan,senjata dan pakaian rasullah saw




kenderaan rasullah

  •  AS SAKBU,yg ditunggangi baginda dlm peperanga Uhud 
  • AL MURTAJIZ dinamakandemikian kerana bagus ringkikannya
  • AL LIZAAR hadiah dari al muqauqis,dinamakan demikian kerana kekarannya
  • AL LAHIIF hadiah dari rabiiah bin abdul baraa,dinamakan demikian kerana besarnya ATH THARBU,hadiah dari farwah al juzaamy,dinamakan demikian kerana kerasnya
  • AL WARDU hadiah dari tamiim ad daary
  • AL MARAAWIH
SABHAH dinamakan kerana langkah langkahnya yg baik
  • AL BAHRU dibeli oleh baginda dari saudagar Yaman
  • AL MANDUUB 
  • ANNAJIIB
  • AL YASUUB
  • AS SARHAAN    
senjata senjata rasullah
  • MA THUWR,pedang pertama yg dimiliki oleh rasullah
  • DZUL FIQAAR,rampasan dari pedang Badr
  • AL BATAAR,ertinya pemotong
  • AL HATFU,ertinya maut
  • AL MAKHZAM
  • AR RASUUB,yg menyabet
  • AL ADLBU,diberi oleh saad bin ubaidah
  • AL QODHIIB,ertinya pedang yg halus
  • AL QAL'IY,diperolehi oleh baginda dari sebuah benteng yg terletak di padang pasir
  • AL MATHWAA
  • AL MUTATSANNA
  • AZ ZAWRAA
  • AR RAWHAA
  • ASH SYAWHATH
  • AL KATUUM
  • AS SADAAD
pakaian
  • DZAATUL FUDHUUL 
  • DZAATUL WASYSYAAH
  • DZAATUL HAWASYI
  • AS SAHDIYYAH 
  • FIDHDHOH
  • AL BATRAA




    Saturday, January 8, 2011

    7 sunnah rasullah


    1)tahajjud,kerana kemuliaan seorangseorang mukmin terletak pda tahajjudnya.

    2)membaca al-quran sebelum terbit matahari alangkah baiknya sebelum mata melihat dunia,sebaiknya mata membaca al-quran terlebih dahulu dgn penuh pemahaman.

    3)jngan tinggalkan masjid terutama di waktu subuh.sebelum melangkah kemana pun langkahkan kaki ke masjid,kerana masjid merupakan pusat keberkahan,bkn kerana panggilan muadzin tetapi panggilan allah yg mencari arg yg beriman untuk memakmurkan masjid allah.

    4)jaga solat dhuha,kerana kunci rezeki terletak pd slt dhuha.

    5)jaga sedekah setiap hari.allah menyukai org yg suka bersedekah,dan malaikat allah selalu mendoakan kpd org yg bersedekah setiap hari.

    6)jaga wuduk terus menerus kerana allah menyayangi hamba yg berwuduk.

    7)amalkan istighfar setiap saat.dengan beristighfar masaalah yg terjadi kerana dosa kita akan dijauhkan oleh allah.zikir adalah bukti syukur kita kpda allah.

    Friday, December 31, 2010

    masakan saya



    NASI ARAB





    Sumber: Hanieliza
    Bahan
     1 kg beras bathmati [basuh dan toskan 1.5 liter air 500 gm ayam [potong kecil dan bersihkan] 1 tin kecil kacang peas 1 cawan kismis 3 biji cili merah 3 biji cili hijau 1 pokok daun sadri [daun sup] ] hiris 1 pokok daun ketumbar ] 3 s/b minyak 5 s/b minyak sapi 2 s/b serbuk jintan manis ] 1 s/b serbuk jintan putih ] bancuh ngan sikit air bawang goreng gula garam
    Bahan tumis
     5 ulas bawang merah ] 3 ulas bawang putih ] mayang 1 labu bawang besar ] 3 cm halia ] 2 inci kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang 5 kuntum bunga cengkih 3 biji buah pelaga 2 s/k jintan manis 1 s/k jintan putih
     
    Cara
      Panaskan minyak sapi dan minyak. Tumiskan semua bahan tumis sehingga wangi.. Masukkan serbuk jintan yg telah dibancuh dengan sikit air. Kacau rata.  Masukkan cili merah, cili hijau, air, ayam, gula dan garam. Biarkan mendideh.  Masukkan beras dan masak saperti nasi biasa.  Bila nasi telah masak taburkan daun yg dihiriskan, bawang goreng, kacang peas dan kismis. Tutup sebentar.
     Bila nasi agak kering gemburkan nasi dan boleh hidangkan dengan dalca sayur, sambal merah dan ayam tandoori
    AYAM TANDOORI
    Sumber: Hanieliza
    Bahan
     1 ekor ayam [potong 4 dan bersihkan] 1 paket rempah tandoori MAGGI 3 s/b cili mesin 1 s/b serbuk kunyit


     5 s/b tepung goreng ayam
     3 ulas bawang merah ]
     2 ulas bawang putih ] mesin halus
     2 inci halia ]
     garam
    Cara
      Gaulkan semua bahan dan perapkan selama 1 atau 2 jam.
      Bakar dalam oven yg dah dipanaskan suhu 220'C selama 1 jam.
      Bila dan masak lumurkan butter supaya nampak berkilat.









    CHICKEN CHOP

    Bahan-bahannya
      2 keping daging ayam, dibuang tulang dan diketuk isinya  1 biji telur, dipukul sedikit  ½ cawan tepung jagung  minyak secukupnya untuk menggoreng
    Bahan untuk perap
      1 sudu besar kicap pekat  2 sudu besar jus limau  ½ sudu teh garam  ½ sudu the serbuk lada hitam  ½ sudu teh soda bikarbonat
    Bahan untuk sos
      250 ml stok ayam  ¼ sudu teh garam  ¼ sudu teh serbuk lada putih  1/8 sudu teh serbuk lada hitam  ¼ sudu teh garam  1 sudu besar sos tiram  ½ sudu besar sos Worcestershire  ½ sudu teh kicap cair  beberapa titis kicap pekat  1 biji bawang besar, didadu kecil  1 sudu besar bawang putih, dicincang halus  ½ sudu besar tepung gandum
    Cara-caranya
      Daging ayam diperap dengan bahan-bahan perapan dan disimpan dalam peti sejuk selama beberapa jam atau sebaiknya semalaman.  Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Celup daging ayam yang telah diperap kedalam telur dan salut dengan tepung jagung. Goreng isi ayam tersebut sehingga garing dan berwarna kekuningan. Hidangkan di pinggan.  Panaskan sedikit minyak di kuali dan masukkan bawang putih yang telah dicincang. Bila ia sudah naik bau masukkan pula bawang besar yang telah didadu. Goreng sehingga bawang layu dan naik bau.  Masukkan tepung dan goreng sekejap. Kemudian masukkan pula serbuk lada putih, serbuk lada hitam, garam, sos tiram dan Worcestershire, kicap cair dan kicap pekat juga stok ayam.  Reneh kuah ini sehingga ia memekat. Kemudian boleh tuang sos ini diatas chicken chop dan sebaiknya hidangkan panas. Hidangkan juga lauk sampingan seperti coleslaw, baked beans, mash potato atau kentang goreng.
    NOTA:
     Penggunaan soda bikarbonat adalah untuk melembutkan daging ayam tersebut. Jika tidak mahu menggunakannya pun tidak mengapa. Jika kuah tidak memekat boleh tambah 1 sudu besar tepung gandum dan kacau rata sehingga ia memekat. Sebaiknya gunakan serbuk lada hitam yang kasar-kasar jadi lebih terasa.

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...